Gyvenimas | Virtuvė | 2 min.

Graikiško stiliaus užkandis

Gražina Vasiliauskienė
2023 m. vasario 23 d. 15:00
Graikiško stiliaus užkandis. | Alfa.lt

Šis užkandis primins vasaros atostogas prie Viduržemio jūros.

Reikalingi produktai:

250 g kreminio sūrio,

160 g humuso iš stiklainio,

2 maži agurkai,

1 didelis pomidoras,

100 g alyvuogių be kauliukų,

150 g fetos sūrio,

8 svogūnų laiškai,

2 česnako skiltelės,

1 šaukštas citrinos sulčių,

1 šaukštelis džiovintų raudonėlių,

2–3 šaukštai alyvuogių aliejaus

druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Kreminį sūrį iš anksto išimkite iš šaldytuvo, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros.

Agurkus ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite svogūnų laiškus.. Alyvuoges supjaustykite į 4 dalis.

Agurkus, pomidorus, svogūnus ir alyvuoges sudėkite į dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite pipirais ir išmaišykite.

Fetą sutrupinkite šakute į labai mažus gabalėlius.

Nulupkite česnaką ir supjaustykite labai smulkiai arba išspauskite per spaudą.

Minkštą kreminį sūrį išplakite su citrinos sultimis, įmaišykite raudonėlį ir česnaką, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Kreminio sūrio mišinį lygiu sluoksniu paskleiskite ant serviravimo lėkštės. Tada išdėliokite humusą, šiek tiek atokiau nuo kraštų.

Uždėkite sluoksnį ir pabarstykite trupinta feta. Indą uždenkite dangčiu arba maistine plėvele ir 2 valandas palaikykite šaldytuve.

Skanaus!

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
Jūsų vardas
Jūsų nuomonė
 .

Spalvingos avinžirnių salotos
Virtuvė | 2 min.
Žaliųjų žirnelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Indiškas lęšių pyragas
Virtuvė | 2 min.
Aštrūs raudonųjų pupelių kotletai
Virtuvė | 2 min.
Graikiška pupelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Bulvių kotletai su krabų lazdelėmis
Virtuvė | 2 min.
Kepta žuvis su citrinų, medaus ir garstyčių padažu
Virtuvė | 2 min.
Kepta ėriuko koja
Virtuvė | 2 min.
Keptos putpelės
Virtuvė | 2 min.
Kepta įdaryta antis su granatais
Virtuvė | 2 min.
Pyragas „Snaigė“
Virtuvė | 2 min.
Itališkas „Panettone“ pyragas
Virtuvė | 2 min.
Greiti pyragėliai su kumpiu ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Greitas valgis: makaronai su kukurūzais ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Karamelizuoti obuoliai
Virtuvė | 2 min.
Cinamoninės bandelės
Virtuvė | 3 min.
Šokoladinis keksas
Virtuvė | 2 min.
Jautiena su apelsinais
Virtuvė | 2 min.
Šokoladiniai varškėčiai
Virtuvė | 2 min.