Blynai su obuoliais

Tokius lietinius galima patiekti pusryčiams arba kaip karštą desertą.

Ingredientai

• 1 didelis obuolys
• 600 mililitrų pieno
• 3 kiaušiniai
• 25 gramai cukraus
• 1 žiupsnelis druskos
• 175 gramai miltų
• 50 mililitrų aliejaus

GAMINIMO BŪDAS

Sutarkuokite obuolį.

Į pieną įpilkite cukraus, druskos, įmaišykite kiaušinius, tarkuotą obuolį. Suberkite miltus ir maišykite, kol neliks gumulėlių.

Pabaigoje supilkite aliejų, išmaišykite ir palikite tešlą 10 minučių ramiai pastovėti kambario temperatūroje.

Blynus kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių po 20–30 sekundžių.

Iškeptus blynus galima patiekti su grietine, mėgstama uogiene, saldžiu padažu. Taip pat juos galima įdaryti varške kaip lietinius.

Skanaus!