Pasmaguriauti šiuo gardžiu bananų keksu gali net tie, kurie laikosi dietos ir kruopščiai saugo savo figūrą.
Keksui reikės:
2 bananų,
150 gramų ryžių miltų,
50 gramų kakavos,
4 kiaušinių,
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
50 gramų pieno,
1 pakelio vanilinio cukraus.
Gaminimo būdas
Bananus sutrinkite iki tyrės, įmuškite kiaušinius, pieną ir plakite elektrine maišykle 1 minutę.
Atskirame inde sumaišykite sausus ingredientus: miltus, kakavą, vanilinį cukrų, kepimo miltelius.
Sumaišykite dviejų indų turinį iki vientisos masės. Supilkite tešlą į formą ir kepkite 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Patarimas; kad iškepęs kekso paviršius būtų patrauklesnis, prieš kepimą galite pabarstyti jį kapotais riešutais, kokoso riešutų drožlėmis.
Skanaus!