Gyvenimas | Virtuvė | 2 min.

Rūkytų upėtakių užkandėlė

Alfa.lt
2025 m. kovo 15 d. 15:00
Upėtakio užkandėlė. | priekavos.lt
Susiję straipsniai

Lengvai pagaminama gardi užkandėlė su virtomis bulvėmis ir rūkyta žuvimi.

Ingredientai:

  • 4 vidutinės virtos bulvės
  • 2 šaukštai sviesto
  • Nedidelis svogūnas
  • 2 šaukštai sojų padažo
  • Šaukštas medaus
  • Šaukštas raudonojo vyno acto
  • 100 ml riebios grietinėlės
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • 200 g rūkytų upėtakių filė
  • Šviežių čiobrelių ir kaparėlių patiekti

GAMINIMAS

Bulves supjaustyti riekelėmis ir kepti šaukšte sviesto iš abiejų pusių, kol dailiai apskrus.

Svogūną smulkiai supjaustyti ir kepinti likusiame svieste, kol taps skaidrus. Supilti sojų padažą, medų, actą. Troškinti apie 5 min., kol padažas šiek tiek sutirštės. Supilti grietinėlę, pagardinti prieskoniais. Leisti viskam pavirti dar kelias minutes.

Sluoksniuoti užkandį: išdėlioti bulves, gausiai apipilti svogūniniu padažu, viršų užkloti upėtakio filė. Papuošti čiobreliais ir kaparėliais.

Priekavos.lt

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
Jūsų vardas
Jūsų nuomonė
 .

Turkiška trinta lęšių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Sluoksniuotos tešlos rožytės su sūriu ir dešra
Virtuvė | 2 min.
Česnakiniame svieste troškinta upėtakių filė
Virtuvė | 2 min.
Salotos su upėtakiais
Virtuvė | 2 min.
Citrininis desertas
Virtuvė | 2 min.
Pavasario gaiva: šviežių daržovių salotos
Virtuvė | 2 min.
Varškės paplotis su ryžių miltais
Virtuvė | 2 min.
Aviečių keksiukai
Virtuvė | 2 min.
Veganiški kokosiniai ledai
Virtuvė | 2 min.
Nekeptos mangų tartaletės
Virtuvė | 2 min.
Veganiškas sūrio tortas su mėlynėmis
Virtuvė | 2 min.
Lietiniai su obuoliais
Virtuvė | 2 min.
Šalta avižinė košė su uogomis
Virtuvė | 2 min.
Prancūziški lietiniai
Virtuvė | 2 min.
Žaliasis glotnutis
Virtuvė | 2 min.
Sveiki pusryčiai: sumuštiniai su avokadais
Virtuvė | 2 min.
Gaivios juodųjų pupelių salotos
Virtuvė | 2 min.
Soti vištienos ir pupelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Sotiems pusryčiams: omletas su bulvėmis ir žirneliais
Virtuvė | 2 min.
Makaronai su Alfredo padažu
Virtuvė | 3 min.