Gyvenimas | Virtuvė | 4 min.

Trijų patiekalų Valentino dienos vakarienė vos už 9 Eur: nuo užkandžių iki deserto

Alfa.lt
2023 m. vasario 13 d. 11:35
Valentino dienos vakarienė. | Organizatoriai
Susiję straipsniai

Antradienį, Vasario 14-ąją, švenčiama Valentino diena. Neretai įsimylėjėliai šią dieną pažymi prabangia vakariene mieste ir nepagaili tam solidžios sumos – restorane už du žmones gali tekti pakloti 50 eurų ar daugiau. Tačiau, jei šįkart meilės dieną nusprendėte praleisti jaukiai – pasigaminkite ne ką prastesnių patiekalų namuose, kurie žmogui kainuos vos 9 eurus.

Gaminkite kartu

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad Valentino diena – šventė, kurios nebūtina švęsti prabangiuose restoranuose. Tam puikiai tinka ir namų aplinka, kurioje galima susikurti jaukią atmosferą ir pasigaminti romantišką vakarienę neišlaidaujant. Be to, jei maistą ruošite drauge – jau pats gaminimas ir laikas kartu bus šventės dalis.

„Jei sukate galvą, kaip nustebinti savo mylimą žmogų, pasitelkite kūrybiškumą. Padekoruokite stalą, papuoškite namus ir užsidekite kelias žvakes. Romantiškai vakarienei daug neišleisite, jei nuspręsite pagaminti salotų, makaronų, sriubos ar išsikepti naminę picą. Žinoma, kokia gi šventė be deserto? Jam sumaišykite graikišką jogurtą su cinamonu, elektriniu trintuvu sutrinkite bananus ir avokadą. Desertą sluoksniuokite į stiklines ir mėgaukitės puikiu skoniu. Dvi porcijos kainuos iki 4 eurų“, – pasakoja V. Juodkazienė ir dalijasi dar keliais šventinės vakarienės receptais.

Užkandis. Jei esate alkani, o pagrindinio vakarienės patiekalo dar reikia palaukti, pasiruoškite net 5 eurų nekainuojančių užkandžių dviem.

Vieno kąsnio brusketos užkandžiams pagaminti reikės:

· 1 itališkos duonelės

· 80 g varškės užtepėlės

· 3 pomidorų

· Alyvuogių aliejaus arba balzaminio acto kremo

· Kelių šviežio baziliko lapelių (jeigu turite)

· 2 česnako skiltelių

· Žiupsnelio druskos

· Žiupsnelio pipirų

Plonais griežinėliais supjaustykite itališką duonelę. Ją kelioms minutėms įdėkite į orkaitę, kad apskrustų. Po to, duoneles įtrinkite česnako skiltelėmis. Užtepkite varškės užtepėlės ir uždėkite smulkiai pjaustytų pomidorų. Užberkite kapotų šviežių bazilikų. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ar balzaminio acto kremu. Pagardinkite druska ir pipirais.

Karštas patiekalas. Jei nesugalvojate, kokiu patiekalu nustebinti savo mylimą žmogų – pagaminkite lengvai paruošiamus, bet niekada nenuviliančius makaronus. Atstovė sako, kad šį patiekalą dviem paruošite už kiek daugiau nei 7 eurus.

Kreminiams makaronams su šonine ir pievagrybiais paruošti reikės:

· 200–250 g makaronų

· 150 g šaltai rūkytos pjaustytos šoninės

· 60–80 g pievagrybių

· Sultinio kubelio

· 2 česnako skiltelių

· 70 ml grietinėlės

· 2 a. š miltų

· Saujelės tarkuoto kietojo sūrio

· Druskos ir pipirų

Užvirkite pasūdytą vandenį. Kai vanduo užvirs, suberkite makaronus. Tuo tarpu pjaustytą šoninę sudėkite į keptuvę ir kepkite ją ant vidutinio stiprumo ugnies. Kai šoninė iškeps, perkelkite ją ant popierinio rankšluosčio. Į keptuvę sudėkite smulkintus pievagrybius ir retkarčiais juos pamaišykite. Įmaišykite išspaustas česnako skilteles. Pievagrybius išimkite iš keptuvės. Į keptuvę supilkite sultinį, druską, pipirus, miltus. Viską gerai išmaišykite. Supilkite grietinėlę ir leiskite jai pavirti bent 2 minutes. Sudėkite pievagrybius ir šoninę atgal į keptuvę. Kai padažas šiek tiek sutirštės, sudėkite į jį išvirtus makaronus. Gerai išmaišykite. Pagardinkite papildomu žiupsneliu druskos ir pipirų, užberkite tarkuoto kietojo sūrio.

Desertas. Jei Valentino dienos neįsivaizduojate be saldėsių, išbandykite maskarponės desertą su vyšniomis. Anot atstovės, dvi jo porcijos kainuos apie 6 eurus.

Desertui pagaminti reikės:

· 100 g kokteilinių raudonųjų vyšnių

· 100 g graikiško jogurto

· 100 g tepamo sūrio

· 50 g mėgstamų sausainių

· 2 v. š cukraus

Sausainius sutrupinkite iki smulkių trupinių. Paruoškite vyšnias: nuplaukite, atsargiai išimkite kauliukus, sudėkite į nedidelį puodą ir pabarstykite cukrumi. Viską maišykite, kol cukrus ištirps, o vyšnios suminkštės. Tepamą sūrį sumaišykite su graikišku jogurtu ir cukrumi. Į stiklines suberkite smulkintus sausainius, ant viršaus dėkite tepamo sūrio ir papuoškite vyšniomis. Desertą padėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui, kad jis sutvirtėtų.

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
Jūsų vardas
Jūsų nuomonė
 .

Ilgalaikis grožis be pastangų: ilgalaikio makiažo ekspertės patarimai
Pomėgiai | 2 min.
Filme Vaigauskų įvaizdį sukūrusi drabužių dizainerė J. Rimkutė: esu išmokusi iš nuotraukos nuskaityti žmogaus figūrą
Lietuvos įžymybės | 5 min.
Vilniuje vyks protesto akcija prieš planus kelti viešojo transporto bilietų kainas
Vilnius | 2 min.
Kaip per Valentino dieną nustebinti mylimąjį dovanomis be didelio biudžeto?
Laisvalaikis | 2 min.
Degalų kainos Baltijos valstybėse šią savaitę didėjo
Lietuva | 2 min.
Baltijos šalių dujų saugykloje sparčiai senka atsargos – ar jų užteks, kai talpyklos tuštėja visoje Europoje?
Energetika | 9 min.
Teisininkė B. Jankauskienė: asmeninės pamokos ir lygių galimybių svarba darbo aplinkoje
Pomėgiai | 2 min.
Lietuvoje elektros didmeninės kainos 6 proc. mažesnės nei Latvijoje bei Estijoje
Energetika | 2 min.
Didmeninė elektros kaina, didėjant vartojimui po šventinio laikotarpio, išaugo 40 proc.
Lietuva | 2 min.
Keptos putpelės
Virtuvė | 2 min.
Kaip nenusipirkti katės maiše
Gyvūnai | 7 min.
Po akcizų padidinimo – degalų kainos panašios kaip pernai vasario mėnesį
Lietuva | 2 min.
LŠTA: gruodžio mėnesio vidutinės sąskaitos už šilumą bus panašios kaip ir pernai
Lietuva | 2 min.
Nusišypsokite! Linksmas šių metų horoskopas
Horoskopai | 3 min.
Sausį šiluma brangiausiai atsieis Panevėžio rajono gyventojams
Lietuva | 2 min.
Miškininkai pataria: kaip po švenčių elgtis su kalėdiniu medeliu?
Lietuva | 2 min.
„Litgrid“: praėjusią savaitę elektros kaina sumažėjo 19 proc.
Energetika | 2 min.
Naujuosius metus kauniečiai pasitinka didesnėmis šilumos kainomis
Kaunas | 2 min.
Naujametei vakarienei italai išleis 2,3 mlrd. eurų
Pasaulis | 3 min.
Vidutinė centralizuotos šilumos kaina sausį didės 3 proc.
Energetika | 2 min.