Gyvenimas | Virtuvė | 2 min.

Cukinijų riekelės iš stiklainio

Alfa.lt
2024 m. rugpjūčio 31 d. 15:00
Cukinijų riekelės iš stiklainio. | priekavos.lt
Susiję straipsniai

Jei cukinijų derlius šiemet užderėjo geras, tai dalį jų verta užkonservuoti žiemai.

Dviem 1 l stiklainiams reikės:

jaunų mažų cukinijų – kiek telpa į stiklainius,

kelių šakelių šviežių petražolių,

6 skiltelių česnako,

6 kvapiųjų pipirų.

Marinatui:

750 ml vandens,

130 ml obuolių acto,

120 g cukraus,

šaukštas druskos.

GAMINIMAS

Iš nurodytų ingredientų išvirti marinatą. Kai skystis užvirs, pavirti dar kelias minutes. Cukinijas nuplauti ir supjaustyti maždaug 1 cm storio riekelėmis. Kartu su prieskoniais sudėti į sterilizuotus stiklainius. Užpilti marinatu, kad apsemtų. Pridengus palaikyti 30 min. Nukošti, skystį dar kartą užvirinti ir vėl užpilti ant cukinijų. Uždengti stiklainius, sustatyti žemyn dangteliais ir šiltai užkloti. Taip palikti per naktį.

%%%%%%%%%%0%%%%%%%%%%

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
 .

Turkiškas omletas
Virtuvė | 2 min.
Keptų burokėlių salotos su graikiniais riešutais
Virtuvė | 2 min.
Spalvingos avinžirnių salotos
Virtuvė | 2 min.
Žaliųjų žirnelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Indiškas lęšių pyragas
Virtuvė | 2 min.
Aštrūs raudonųjų pupelių kotletai
Virtuvė | 2 min.
Graikiška pupelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Bulvių kotletai su krabų lazdelėmis
Virtuvė | 2 min.
Kepta žuvis su citrinų, medaus ir garstyčių padažu
Virtuvė | 2 min.
Kepta ėriuko koja
Virtuvė | 2 min.
Keptos putpelės
Virtuvė | 2 min.
Kepta įdaryta antis su granatais
Virtuvė | 2 min.
Pyragas „Snaigė“
Virtuvė | 2 min.
Itališkas „Panettone“ pyragas
Virtuvė | 2 min.
Greiti pyragėliai su kumpiu ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Greitas valgis: makaronai su kukurūzais ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Karamelizuoti obuoliai
Virtuvė | 2 min.
Cinamoninės bandelės
Virtuvė | 3 min.
Šokoladinis keksas
Virtuvė | 2 min.
Jautiena su apelsinais
Virtuvė | 2 min.