Gyvenimas | Virtuvė | 2 min.

Itališkos salotos su padžiūvusia duona

Gražina Vasiliauskienė
2022 m. liepos 9 d. 15:00
Itališkos salotos. | Alfa.lt
Susiję straipsniai

Šio itališko patiekalo receptų yra nemažai, tačiau visi jie turi nekintamą komponentą – padžiūvusią duoną.

Šios salotos iš pradžių buvo Italijos vargšų patiekalas, tačiau jis yra toks paprastas ir skanus, kad dabar jį gamina bet kuriuo metų laiku bet kokias pajamas gaunančios namų šeimininkės. Tai puikus būdas sunaudoti duonos likučius, taip pat galimybė paįvairinti įprastas daržovių salotas.

Ingredientai:

1 svogūnas,

2 pomidorai,

1 agurkas,

1 paprika,

3 riekelės pasenusios baltos duonos,

40 mililitrų alyvuogių aliejaus,

1 ryšelis petražolių,

1 šaukštelis druskos,

1 šaukštelis juodųjų pipirų,

1 šaukštelis paprikos miltelių,

pusės citrinos sulčių,

20 mililitrų augalinio aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Svogūną ir agurką supjaustykite pusžiedžiais, paprikas – kubeliais, o pomidorus – smulkiais gabalėliais. Smulkiai sukapokite žalumynus.

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Duoną supjaustykite kubeliais ir kepkite maišydami, kol gražiai apskrus.

Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, suberkite prieskonius, užpilkite citrinos sultis ir alyvuogių aliejų.

Skanaus!

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
Jūsų vardas
Jūsų nuomonė
 .

Spalvingos avinžirnių salotos
Virtuvė | 2 min.
Žaliųjų žirnelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Indiškas lęšių pyragas
Virtuvė | 2 min.
Aštrūs raudonųjų pupelių kotletai
Virtuvė | 2 min.
Graikiška pupelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Bulvių kotletai su krabų lazdelėmis
Virtuvė | 2 min.
Kepta žuvis su citrinų, medaus ir garstyčių padažu
Virtuvė | 2 min.
Kepta ėriuko koja
Virtuvė | 2 min.
Keptos putpelės
Virtuvė | 2 min.
Kepta įdaryta antis su granatais
Virtuvė | 2 min.
Pyragas „Snaigė“
Virtuvė | 2 min.
Itališkas „Panettone“ pyragas
Virtuvė | 2 min.
Greiti pyragėliai su kumpiu ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Greitas valgis: makaronai su kukurūzais ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Karamelizuoti obuoliai
Virtuvė | 2 min.
Cinamoninės bandelės
Virtuvė | 3 min.
Šokoladinis keksas
Virtuvė | 2 min.
Jautiena su apelsinais
Virtuvė | 2 min.
Šokoladiniai varškėčiai
Virtuvė | 2 min.
Salotos su vištiena ir mandarinais
Virtuvė | 2 min.