Gyvenimas | Virtuvė | 2 min.

Jautienos vėrinukai iš orkaitės

Gražina Vasiliauskienė
2023 m. lapkričio 21 d. 15:00
Jautienos vėrinukai.
Susiję straipsniai

Šiltas metų laikas, kai galima buvo lauke išsikepti šašlykų, praėjo, bet ne viskas prarasta. Siūlome jautienos vėruinukų receptą, kuris tiks ir šventiniam ar kasdieniniam stalui.

Reikės:

700 gramų jautienos kumpio,

200 mililitrų kefyro,

30 mililitrų sojos padažo,

žiupsnelio druskos,

0,5 šaukštelio juodųjų pipirų,

10 vyšninių pomidorų.

Gaminimo būdas

Nuplautą mėsą nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Dubenyje sumaišykite kefyrą, sojų padažą, druską ir pipirus. Į marinatą sudėkite mėsą, išmaišykite ir palikite 2-3 valandoms.

Ant medinių iešmelių suverkite marinuotą mėsą ir vyšninius pomidorus.

Patarimas: kad iešmeliai nepridegtų orkaitėje, juos reikia prieš tai 1 valandą pamirkyti vandenyje.

Vėrinukus pašaukite į iš anksto iki 210 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę Kepkite 30–40 min. Kelis kartus apverskite vėrinukus, kad jie tolygiai apskrustų. iškeptų.

Skanaus!

ALFA.TV REKOMENDUOJA
Straipsnio komentarai (0)
 .

Turkiškas omletas
Virtuvė | 2 min.
Keptų burokėlių salotos su graikiniais riešutais
Virtuvė | 2 min.
Spalvingos avinžirnių salotos
Virtuvė | 2 min.
Žaliųjų žirnelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Indiškas lęšių pyragas
Virtuvė | 2 min.
Aštrūs raudonųjų pupelių kotletai
Virtuvė | 2 min.
Graikiška pupelių sriuba
Virtuvė | 2 min.
Bulvių kotletai su krabų lazdelėmis
Virtuvė | 2 min.
Kepta žuvis su citrinų, medaus ir garstyčių padažu
Virtuvė | 2 min.
Kepta ėriuko koja
Virtuvė | 2 min.
Keptos putpelės
Virtuvė | 2 min.
Kepta įdaryta antis su granatais
Virtuvė | 2 min.
Pyragas „Snaigė“
Virtuvė | 2 min.
Itališkas „Panettone“ pyragas
Virtuvė | 2 min.
Greiti pyragėliai su kumpiu ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Greitas valgis: makaronai su kukurūzais ir sūriu
Virtuvė | 2 min.
Karamelizuoti obuoliai
Virtuvė | 2 min.
Cinamoninės bandelės
Virtuvė | 3 min.
Šokoladinis keksas
Virtuvė | 2 min.
Jautiena su apelsinais
Virtuvė | 2 min.